Schwarzkümmel
Das Besondere an Schwarzkümmelöl ist sein hoher Gehalt an Linolsäure, einer zweifach ungesättigten Omega-6-Fettsäure. Sowie an Ölsäure, welche zu den Omega-9-Fettsäuren zählt. Es enthält auch Enzyme, sowie ätherische Öle und Bitterstoffe wie; Thymochinon, Thymohydrochinon, Thymol und Nigellin.
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